¿Eres parte del 80%? Desafío Fitonutrientes

Nota: Todos los enlaces son a páginas que están escritas en inglés

¿Cuánta fruta comiste hoy? ¿Cuantas verduras? ¿Sabías que el 80% de los adultos no comen ni la variedad ni la cantidad recomendada de frutas y verduras todos los días?

Esto es un problema

Las frutas y verduras contienen fitonutrientes los cuales proporcionan beneficios cruciales para los ojos, los huesos, las articulaciones, el corazón y tu salud en general. Algunos fitonutrientes también apoyan el sistema inmune y la función cerebral.

Si consistentemente no obtienes la cantidad diaria recomendada de frutas, vegetales y fitonutrientes podría tener consecuencias negativas para tu salud y evitar que lograras una salud óptima.

Esta situación fue destacada en nuestro recientemente publicado Informe Global de Fitonutrientes y en el artículo adjunto en el British Journal of Nutrition.

Cuánto debieras estar consumiendo

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un mínimo de 5 porciones (400g) de frutas y verduras cada día. La mayoría de los adultos tendrían que duplicar su consumo actual para cumplir con esta recomendación de la OMS.

Comer para tener una salud óptima no es fácil

Por desgracia, muchos obstáculos se interponen entre las personas y una dieta saludable. “Las vidas ocupadas, accesibilidad variada, la disponibilidad de frutas y verduras, la mala calidad del suelo y la falta de deseo son sólo algunos ejemplos de las cosas que contribuyen a este déficit,” dice el Dr. Keith Randolph, estratega en tecnología de la nutrición del Instituto Nutrilite para la Salud y co-autor del artículo de la revista.

El costo y el cultivo de los alimentos también pueden jugar un papel fundamental.

Por qué son importante los suplementos

Los adultos tienen que trabajar muy duro para conseguir sus cinco porciones al día, centrándose en la variedad como en cantidad, debido a que la variedad y cantidad proporcionan una serie de beneficios cruciales para la salud. Si esos obstáculos no se pueden superar, dijo Randolph, los suplementos a base de plantas pueden ayudar, “Los suplementos están diseñados para ayudar a llenar esta brecha en la dieta.”

¿Quieres saber más?

Sigue este enlace para ver la infografía completa, los problemas, obstáculos y las soluciones.

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