Recetas Nutrilite: Hummus con Pimiento Rojo Asado

Un recipiente con hummus de pimientos rojos asados hecho con Proteína Vegetal en Polvo Nutrilite

¿Estas buscando el complemento perfecto para tu próxima comida casera? A toda tu familia le encantara este delicioso Hummus con Pimiento Rojo Asado y a ti, te gustará lo fácil que es hacer.

Sorpréndelos con un aperitivo hecho en casa

Los hummus hechos en casa están llenos de sabor y son una gran salsa para verduras frescas o para tus galletas favoritas. Sírvelo como un delicioso aperitivo ligero y saludable cualquier día del año.

En esta receta los pimientos rojos asados, que se puedes comprar preparados o hacer tu mismo, le añaden sabor natural y le dan un impulso a tu comida; son el complemento perfecto para el puré de garbanzos, el puré que le da al hummus su textura suave, además, Nutrilite® Proteína Vegetal en Polvo le agrega un impulso nutricional a la receta.

Lo mejor de todo, está listo en tan sólo diez minutos. Grandioso para un aperitivo de último minuto cuando necesites dar una pequeña sorpresa.

Hummus con Pimiento Rojo Asado

Porciones: 10

Tamaño de la porción: ½ taza (7-8 cucharadas)

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo picados
  • 3 tazas de garbanzos en lata, escurridos
  • ¾ taza de pimientos rojos asados
  • ½ taza de Nutrilite® Proteína Vegetal en Polvo
  • 5 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de pasta de sésamo
  • 2 cucharadas perejil fresco picado
  • ½ cucharadita de sal de mar
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharada de comino molido

Preparación

1. Escurre la lata de garbanzos.

2. En una procesadora de alimentos coloca todos los ingredientes excepto el perejil. Procesa hasta que quede suave.

3. Agrega el perejil con la mano.

4. Sirve con chips de pita, BodyKey™ Chips de Granos Enteros o galletas. ¡Puedes incluso utilizarla como una pasta para sándwich!

Intercambios: 1 de carbohidratos, proteína 1 (a base de plantas), 2 grasas

Información nutricional

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Nutrientes saludables. Cocina saludable.

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